100% sortenrein: Schöner von Boskoop

Geschmack: kräftige Säure, vollmundig

Sortenbeschreibung des verwendeten Apfels:

Der Schöne aus Boskoop ist ein Zufallssämling, der 1856 vom Pomologen Kornelis Johannes Wilhelm Ottolander entdeckt wurde. Nur 7 Jahre später war er schon eine weit verbreitete Standartsorte. Der Rote Boskoop ist eine 1923 entdeckte Knospenmutation, die außer der Farbe keine unterschiedlichen Eigenschaften aufweist.

Der umgangssprachlich "Boskop" genannte Apfel weist einen niedrigen Allergengehalt auf und ist für einige Apfelallergiker genießbar (keine Garantie).

Mindesthaltbarkeit: 07.04.2022

Geöffnet bei Zimmertemperatur mindestens 3 Monate haltbar.

Erhältlich solange Vorrat reicht.

Aus kontrolliert biologischem Anbau

Zertifiziert durch Grünstempel E.V.® DE-ÖKO-021

Deutsche Landwirtschaft

Ein ganz besonderes Geschmackserlebnis:

unser Bio - Apfel+Birne Direktsaft.

Holsteiner Cox kombiniert mit Conference Birne

Apfelsaft mit ca. 20% Birnensaft-Anteil

Mindesthaltbarkeit: 21.03.2021

Geöffnet bei Zimmertemperatur mindestens 3 Monate haltbar.

Erhältlich solange Vorrat reicht.

Aus kontrolliert biologischem Anbau

Zertifiziert durch Grünstempel E.V.® DE-ÖKO-021

Deutsche Landwirtschaft

100% sortenrein: Gravensteiner

Geschmack: "feinfruchtig, würzig, einmaliges Aroma, betonter Apfelduft, ausgezeichnete Qualität" *

Sortenbeschreibung**: Die Sorte ist mindestens seit 1669 in Dänemark und Norddeutschland bekannt. Der Gravensteiner ist ein Sommerapfel, der von Ende August bis Mitte September erntereif ist. Es handelt sich um einen Zufallssämling, dessen genaue Herkunft in der Geschichte verlorenging.

Der Gravensteiner wurde 2005 zu Dänemarks Nationalfrucht gekürt. Im selben Jahr wurde der „Sebastopol Gravenstein Apple“ in die Arche des Geschmacks von Slow Food USA aufgenommen. In der Arche des Guten Geschmacks von Slow Food Kanada wiederum befindet sich seit 2007 der „Nova Scotia Gravenstein“.

Mindesthaltbarkeit: 14.03.2022

Geöffnet bei Zimmertemperatur mindestens 3 Monate haltbar.

Erhältlich solange Vorrat reicht.

Aus kontrolliert biologischem Anbau

Zertifiziert durch Grünstempel E.V.® DE-ÖKO-021

Deutsche Landwirtschaft

* Quelle: Farbatlas Obstsorten

** Quelle: Wikipedia.de

Drahtgestell Ausschankständer für rechteckige 3-Liter-Kartons (1 Stück)

Geeignet für bis zu 13cm hohe Trinkgläser.

Damit kann man den Saft-Karton weiter hinten auf eine Fläche stellen und das Trinkglas befüllen.

Drahtstärke 5mm, grau beschichtet.

Gewicht pro Stück ~300g

Versandgewicht ~700g

*Bild 2 enthält Dekoration, versendet wird ausschließlich der Metallständer.

Kissabel® Rouge ist eine saftige, knackige Sorte mit roter Schale und rotem Fruchtfleisch. Sie ist durch ihre leuchtende Farbe und ihren intensiven Geschmack von Waldbeeren-Nuancen gekennzeichnet.

Der Kissabel® Rouge ist das Resultat einer mehr als 20-jährigen Züchtung mit natürlichen Methoden in Südfrankreich

*Zitate aus der Sortenbeschreibung www.red-apple.eu und www.kissabel.com

So viel zur offiziellen Seite, jetzt unsere persönliche Erklärung:

In Zusammenarbeit mit unserem langjährigen Bio-Apfel Lieferanten Heinrich zum Felde haben wir eine Probemostung des Kissabel rouge gemacht und sind absolut begeistert vom Geschmack und natürlich auch von der Farbe. Ein schöner abgerundeter Geschmack, süß, aber mit genügend Säure und irgendwie...besonders. Lecker!

Einige wenige 3L Bag in Box können wir hier im Shop anbieten.

Weitere Infos zum Apfel: https://kissabel.com/

Mindesthaltbarkeit: 02.05.2022

Geöffnet bei Zimmertemperatur mindestens 3 Monate haltbar.

Erhältlich solange Vorrat reicht.

Aus kontrolliert biologischem Anbau

Zertifiziert durch Grünstempel E.V.® DE-ÖKO-021

Deutsche Landwirtschaft

• Ideal zum Probieren oder als Geschenk
• Boskoop, Gravensteiner und Holsteiner Cox + Conference Birne in der 250ml Flasche (Einweg)
  
• Seltener, sortenreiner BIO - Saft aus kontrolliert biologischem Anbau
• Auf echtem Holzfeuer CO2-neutral pasteurisiert und überwiegend in Handarbeit hergestellt